LabThree digitalizza la gestione HACCP, la tracciabilità di filiera e qualunque altra registrazione programmata. Pensato per le piccole attività artigianali, adatto anche agli stabilimenti più strutturati.
Compilazione guidata dei punti critici di controllo. Avvisi automatici per valori fuori soglia, scadenze e non conformità.
Traccia ogni lotto dalla materia prima al prodotto finito. Gestione fornitori, DDT digitali e ritiro prodotti in pochi clic.
Tutti i documenti HACCP in un archivio cloud sicuro. Esportazione PDF pronta per audit e ispezioni in qualsiasi momento.
Definisci attività e operatori responsabili. Ognuno avrà la propria pagina con le proprie attività da completare.
Dashboard con indicatori chiave, anomalie e report per il responsabile qualità.
Promemoria automatici per verifiche periodiche, pulizia impianti, analisi microbiologiche e tarature strumenti.
Conosciamo la differenza tra una cella di stagionatura e un abbattitore, tra un piano Legionella e un'analisi microbiologica. Moduli pronti per ogni filiera.
Temperature di pastorizzazione, controllo pH, tracciabilità del latte per lotto.
Celle di stagionatura, controllo fasi, tracciabilità delle carni e degli ingredienti.
Piano HACCP sempre reperibile. Controllo scadenze e pulizia attrezzature.
Tracciabilità materie prime, ricettazione preparati, piani di campionamento.
Piano Legionella: analisi acqua, shock termici, verbali di intervento.
Pasticceria, panificazione, gelateria. Ricette, fasi produttive, valori nutrizionali.
Alla registrazione scegli il tuo settore: trovi già oggetti tipo e uno scadenziario di base pronti da personalizzare. Poi carichi logo e operatori.
Aggiungi quanti operatori vuoi, senza limiti. Ognuno compila le schede da PC, tablet o smartphone direttamente in produzione. Sincronizzazione in tempo reale.
In caso di ispezione: genera report PDF completi in un clic, mostra il piano HACCP a schermo. Archivio storico sempre disponibile.
Ideale per piccoli produttori che vogliono digitalizzare il registro HACCP.
Per chi vuole tracciabilità completa di filiera e gestione professionale.
Per realtà strutturate, anche con più stabilimenti, e integrazioni avanzate.
"Prima usavamo moduli cartacei e fogli Excel. Ora in tre minuti il registro è compilato e archiviato. Il responsabile dell'ispezione è rimasto stupito dall'ordine durante l'ultima visita."
"La tracciabilità dei lotti ci ha sempre portato via molto tempo. Con LabThree sappiamo in tempo reale dove sono i nostri prodotti in tutto lo stabilimento."
"Con LabThree stiamo affrontando il fondamentale passaggio da registrazioni cartacee a registrazioni digitali. È uno strumento fondamentale per noi in questa fase."
"Nella nostra azienda le attività calendarizzate sono davvero molte e suddivise tra varie persone. Labthree è un grande aiuto."
1 mese gratuito, nessuna carta di credito. Setup in pochi minuti.